鄉(xiāng)村振興背景下技工教育藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)人才培養(yǎng)

郭軒廷

摘  要：黨的十九大提出實(shí)施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，通過產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興，打造一條中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路， “鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略背景下，各地方高等職業(yè)院校應(yīng)積極整合有特色和影響力的專業(yè)資源，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作,本文以河源技師學(xué)院廣告設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)為例，闡述鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下技工教育產(chǎn)教融合育人模式的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以期為技工院校產(chǎn)教融合育人模式的打造提供借鑒。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興 設(shè)計(jì)類專業(yè) 人才培養(yǎng)

［Abstract］The 19th National Congress of the CPC put forward the strategy of "rural revitalization" to create a path of sustainable agricultural development with Chinese characteristics through industrial revitalization, talent revitalization, cultural revitalization, ecological revitalization and organizational revitalization, under the strategic background of "Rural Revitalization" , local higher vocational colleges should actively integrate specialty resources with characteristics and influence, and carry out innovation and pioneering work, taking advertising design, costume design and interior design of Heyuan Polytechnic as an example, this paper expounds the practical experience of integrating technical education with production and education to educate people under the strategy of rural revitalization, it is expected to provide reference for the construction of the mode of integration of production, education and education in technical colleges.

［Key Words］Rural Revitalization   Design Major   Personnel Training

一、產(chǎn)生背景

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)職業(yè)教育產(chǎn)生的影響集中表現(xiàn)為驅(qū)動(dòng)了職業(yè)教育供給側(cè)的變革，也就是說職業(yè)教育要根據(jù)鄉(xiāng)村振興目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的需求提供相應(yīng)的人才支持。學(xué)院以掛鉤幫扶經(jīng)濟(jì)薄弱村工作為契機(jī)，利用師資優(yōu)勢(shì)、育人優(yōu)勢(shì)、技能優(yōu)勢(shì)、設(shè)備優(yōu)勢(shì)、科研優(yōu)勢(shì)，深入農(nóng)村，聯(lián)合相關(guān)企業(yè)將鄉(xiāng)村建設(shè)與專業(yè)建設(shè)融合，進(jìn)行了系統(tǒng)的專業(yè)人才培養(yǎng)探索，校企共同確定專業(yè)人才培養(yǎng)定位、共同實(shí)施人才培養(yǎng)過程、構(gòu)建“校+企”雙導(dǎo)師師資隊(duì)伍，構(gòu)建評(píng)價(jià)體系，形成了具有職業(yè)教育特色的設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式，為助推鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提升鄉(xiāng)村文化建設(shè)和鄉(xiāng)村精準(zhǔn)扶貧做出了貢獻(xiàn)。

二、本地區(qū)技工院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

河源技師學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系開設(shè)室內(nèi)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)，其中服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)于2018年被評(píng)為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。

河源技師學(xué)院室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)中為遵循技工院校“以技能為本，以就業(yè)為導(dǎo)向”的理念，2018年于河源市內(nèi)行業(yè)協(xié)會(huì)合作辦學(xué)，開展校企合作后，校企合作項(xiàng)目課程提高了學(xué)生室內(nèi)裝飾材料選用、空間改造等能力，但仍缺乏足夠的社會(huì)實(shí)踐以及全程參與到真實(shí)項(xiàng)目工程的機(jī)會(huì)。另外，目前學(xué)生學(xué)習(xí)考核方面僅局限于課堂、企業(yè)，缺少客戶評(píng)價(jià)，學(xué)生作品得不到真實(shí)市場(chǎng)的反饋，不利于學(xué)生未來更好地融入職業(yè)環(huán)境，同時(shí)也制約了教學(xué)質(zhì)量與效果的提升。

發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的重要組成部分，廣告設(shè)計(jì)行業(yè)是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容之一。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來和人工智能的深化應(yīng)用，健康、綠色時(shí)尚逐漸成為中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律?，F(xiàn)有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)遇到前所未有的大挑戰(zhàn)，急需大量具有綠色設(shè)計(jì)理念、能夠開發(fā)時(shí)尚產(chǎn)品的健康功能、會(huì)使用生態(tài)環(huán)保材料、有科學(xué)意識(shí)、能夠應(yīng)用智能技術(shù)、掌握先進(jìn)設(shè)備和制作技術(shù)的廣告策劃人才。技工院校廣告設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)需以符合時(shí)代特征的行業(yè)崗位需求為主。從目前的狀況來看，工學(xué)結(jié)合更多運(yùn)用于新形勢(shì)下的技工院校，這是由于工學(xué)結(jié)合有助于為學(xué)生提供實(shí)際崗位操作的機(jī)會(huì)，進(jìn)而全面增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力。但由于學(xué)生自身缺少社會(huì)實(shí)踐且大多數(shù)學(xué)校不具備和企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、廣告設(shè)計(jì)流程相匹配的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，傳統(tǒng)的廣告設(shè)計(jì)及專業(yè)課堂整體上仍停留于課堂演示、 分析經(jīng)典案例、布置廣告設(shè)計(jì)任務(wù)等傳統(tǒng)流程。

技工院校服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為服裝企業(yè)培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)、管理服務(wù)、銷售的實(shí)用型人才。服裝市場(chǎng)運(yùn)作快，具有較強(qiáng)時(shí)效性，近年來網(wǎng)絡(luò)電商的不斷發(fā)展，淘寶直播、微信商城等線上購(gòu)物一度受人們追捧，由于人們生活水平不斷提高，人們對(duì)服裝的審美功能要求也逐步提升，在提倡弘揚(yáng)民族文化的前提更多傳統(tǒng)文化元素和手工藝融入到服裝設(shè)計(jì)當(dāng)中。在“電商購(gòu)物熱+民族文化復(fù)興”形式之下，技工院校服裝專業(yè)傳統(tǒng)人才模式改革迫在眉睫。

三、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下技工教育產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)實(shí)踐

（一）調(diào)整專業(yè)定位，以專業(yè)優(yōu)勢(shì)促進(jìn)鄉(xiāng)村文化振興，助力“農(nóng)村美”  

專業(yè)定位是一個(gè)專業(yè)如何把握自身發(fā)展目標(biāo)與方向的根本，是自身對(duì)社會(huì)人才需求多樣化培養(yǎng)的選擇和確定。河源技師學(xué)院在藝術(shù)類人才培養(yǎng)方面結(jié)合實(shí)際企業(yè)需求，立足國(guó)家鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略背景下對(duì)專業(yè)人才的需要，制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。培養(yǎng)一線從事設(shè)計(jì)及管理工作，以市場(chǎng)開發(fā)、現(xiàn)場(chǎng)勘查、設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、為核心能力，具備良好語(yǔ)言與文字表達(dá)能力、策劃能力、溝通協(xié)調(diào)能力等通用能力及良好文化素養(yǎng)的高素質(zhì)技能型人才。構(gòu)建專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，發(fā)揮技工院校專業(yè)優(yōu)勢(shì)助力鄉(xiāng)村文化振興，做到人才培養(yǎng)、鄉(xiāng)村振興方驂并路。依托“校企合作中心”平臺(tái)，發(fā)揮學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，地方政府緊密合作，使學(xué)生得以走進(jìn)鄉(xiāng)村、感知鄉(xiāng)村、服務(wù)鄉(xiāng)村。

根據(jù)河源市政府要求，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，要加強(qiáng)環(huán)境整治。到2020年，全市要全部完成“三清三拆三整治”任務(wù)。學(xué)院與政府、企業(yè)緊密結(jié)合構(gòu)建校企聯(lián)盟培養(yǎng)模式，將鄉(xiāng)村建設(shè)項(xiàng)目傳承和發(fā)揚(yáng)地域傳統(tǒng)文化項(xiàng)目引入課堂。該教學(xué)模式將學(xué)生課題學(xué)習(xí)與實(shí)踐環(huán)節(jié)有效結(jié)合，以鄉(xiāng)村建設(shè)中實(shí)際問題作為學(xué)習(xí)任務(wù)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)選題師生一起進(jìn)行調(diào)研考察、研究匯報(bào)、提出方案，研究策略， 2018年以來在學(xué)院、政府、企業(yè)三方協(xié)作下，室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)完成惠州、河源市多所村落改造建設(shè)。改造方案充分體現(xiàn)了社會(huì)主義核心價(jià)值觀的新農(nóng)村風(fēng)貌，得到室內(nèi)合作企業(yè)及政府認(rèn)可。

鄉(xiāng)村振興，既要塑形，也要鑄魂。河源是東江流域客家人的聚居中心，有著文明鄉(xiāng)風(fēng)、良好家風(fēng)、淳樸民風(fēng)，深入挖掘并弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是促進(jìn)提振農(nóng)民精氣神、煥發(fā)鄉(xiāng)村文明新氣象的重要途徑。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)專業(yè)在學(xué)習(xí)繪畫階段時(shí)缺少實(shí)踐項(xiàng)目，只是單純按照課本知識(shí)練習(xí)，學(xué)生容易產(chǎn)生厭倦感，不利于發(fā)掘?qū)W生潛能，為改變此局面河源技師學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系廣告設(shè)計(jì)專業(yè)聯(lián)合廣告企業(yè)依托“校企合作中心”平臺(tái)，完成多所村落近千米的手繪文化墻，以此形式凸顯當(dāng)?shù)靥厣霌P(yáng)當(dāng)?shù)卮迓湮幕?，加?qiáng)了農(nóng)村思想道德建設(shè)，深化了中國(guó)特色社會(huì)主義和中國(guó)夢(mèng)教育，當(dāng)?shù)卮迕竦母叨荣潛P(yáng)讓學(xué)生們實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)積極性，促進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)。

圖1 手繪文化墻

（二）深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，以產(chǎn)品創(chuàng)新帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，助力“農(nóng)業(yè)強(qiáng)”

師生們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品銷售調(diào)研中發(fā)現(xiàn)：部分農(nóng)產(chǎn)品自身產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化程度低，系統(tǒng)性包裝和營(yíng)銷不夠，生產(chǎn)企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力不足導(dǎo)致互聯(lián)網(wǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)高度同質(zhì)化現(xiàn)象，農(nóng)產(chǎn)品銷售面臨新的壓力，師生立足當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，結(jié)合本校的專業(yè)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深度校企合作，借助校企產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，拓寬社會(huì)服務(wù)渠道，為本地發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品深加工及包裝出謀劃策。

為更好培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，“創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”課程中學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下線上開設(shè)店鋪，服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)以客家服飾文化為設(shè)計(jì)元素開發(fā)的掛件、刺繡扇、服裝、服飾配飾等產(chǎn)品，組織學(xué)生參與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合之路，把教研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。廣告設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌化，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等特色為設(shè)計(jì)切入點(diǎn)設(shè)計(jì)了產(chǎn)品系列包裝及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等，所設(shè)計(jì)包裝獲得國(guó)家外觀專利3項(xiàng)，實(shí)用新型專利1項(xiàng)。此舉彌補(bǔ)以往“創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”課程缺少實(shí)踐教學(xué)不足，將創(chuàng)業(yè)“仿真”教學(xué)升級(jí)為“實(shí)戰(zhàn)”模式，提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，讓學(xué)生多參與鄉(xiāng)村人才需求市場(chǎng)調(diào)研，了解將來鄉(xiāng)村人才需求方向、專業(yè)能力要求，分析自身的能力與不足，有利于學(xué)生了解自我，規(guī)劃自我，準(zhǔn)確定位，理性就業(yè)。

深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合方面不僅培養(yǎng)了學(xué)生綠色設(shè)計(jì)理念、科學(xué)意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用傳統(tǒng)文化元素開發(fā)時(shí)尚文創(chuàng)產(chǎn)品，更使學(xué)生能夠掌握先進(jìn)設(shè)計(jì)理念及制作技術(shù)，成為具有“科學(xué)融入創(chuàng)意、技術(shù)融入設(shè)計(jì)”創(chuàng)新能力的復(fù)合型設(shè)計(jì)技術(shù)技能人才。

圖2 學(xué)生設(shè)計(jì)客家元素飾品及農(nóng)產(chǎn)品包裝

（三）構(gòu)建科學(xué)評(píng)價(jià)體系，運(yùn)行“PDCA”人才培養(yǎng)模式

建立多角度、多維度的學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)機(jī)制，綜合企業(yè)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、市場(chǎng)評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)多方評(píng)價(jià)。依據(jù)企業(yè)真實(shí)案例各團(tuán)隊(duì)完成的項(xiàng)目，對(duì)學(xué)生專業(yè)技能綜合運(yùn)用能力、團(tuán)結(jié)互助共同完成項(xiàng)目的協(xié)作精神，以行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行考核，遵循重視實(shí)踐、鼓勵(lì)創(chuàng)新的考評(píng)原則，強(qiáng)調(diào)過程考核。選取學(xué)校、家長(zhǎng)、學(xué)生、企業(yè)人員、用人單位和第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)組成多元綜合評(píng)價(jià)委員會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)院整體人才培養(yǎng)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)的目的。

評(píng)價(jià)只是方法，并非目的。構(gòu)建評(píng)價(jià)機(jī)制的意義在于促進(jìn)教育教學(xué)改革，提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)校辦學(xué)水平。隨著與校企互動(dòng)加深，用人單位信息反饋更為及時(shí)，為提高教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院構(gòu)建了一套對(duì)培養(yǎng)機(jī)制和評(píng)價(jià)機(jī)制落實(shí)過程進(jìn)行全程監(jiān)控的管理體系，把人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)機(jī)制的實(shí)施與教學(xué)檢查督導(dǎo)有機(jī)結(jié)合起來，運(yùn)行“PDCA”人才培養(yǎng)模式。

“PDCA循環(huán)”是管理學(xué)中質(zhì)量管理理論的通用模型，也叫質(zhì)量環(huán)。“PDCA循環(huán)”是美國(guó)質(zhì)量管理專家休哈特博士首先提出的，由戴明采納、宣傳，獲得普及，所以又稱戴明環(huán)?！癙DCA”分別代表 Plan、Do、Check和 Adjust，即將質(zhì)量管理活動(dòng)分為4個(gè)階段， “PDCA循環(huán)”即按照計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、調(diào)整這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理，并循環(huán)往復(fù)持續(xù)進(jìn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、反饋問題，并以問題為導(dǎo)向形成動(dòng)態(tài)循環(huán)的人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控管理體系，進(jìn)行教育教學(xué)改革，優(yōu)化師資隊(duì)伍，完善教學(xué)管理制度，從而提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)。

四、結(jié)束語(yǔ)

服務(wù)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的專業(yè)人才培養(yǎng)，是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，需要政府、社會(huì)、企業(yè)、行業(yè)與學(xué)校的共同配合。鄉(xiāng)村振興背景下的技工院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)并把握新時(shí)期農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來的新形勢(shì)和新機(jī)遇，更新教育教學(xué)理念，將產(chǎn)教融合發(fā)展理念貫穿于學(xué)校改革發(fā)展、人才培養(yǎng)全過程，在辦學(xué)思想、教育理念、體制機(jī)制、專業(yè)建設(shè)以課程與教學(xué)內(nèi)容調(diào)整優(yōu)化等方面下功夫，進(jìn)而提高服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力和社會(huì)吸引力。

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